PRODUKTBESCHREIBUNG
Brillantes Purpurrot vom Rand bis zur Mitte. Süsse rote Kirschen, Blaubeeren und Granatapfel in der prachtvollen Nase. Auch schwarze Walbeeren und entzückende, warme Gewürznoten. Am Gaumen einnehmend, mit grossartiger Spannung und zart anmutendem Gaumenfluss. Zugleich druckvoll und ätherisch wirkend. Eine wohldosierte Barrique-Note, feinkörniges Tannin und das filigranes Säurespiel vermitteln die unverkennbare Handschrift von Winzer Ricardo Peñalba.
Alkoholgehalt 15.0% vol.
Ausbau 29 Monate im Barrique
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Weinbau Biodynamisch
Allergene Enthält Sulfite
Passt zu
Hervorragender Begleiter zu Grilladen, Spanferkel und Hackfleischbällchen. Ebenso passend zu verschiedenen Käsesorten oder auch Poulet.
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