
Traubensorte(n): 85% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo, 5% Merlot
Alkoholgehalt: 14.5° %
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Weintyp: Kräftige Rotweine
Charakter: Leuchtendes Rubinrot, zum Rand hin etwas aufhellend. Eine feinfruchtige, Sangiovese-typische Nase, die an Sauerkirschen und rote Johannisbeeren erinnert, auch eine Spur Ruchbrot und etwas Zimtwürze. Eleganter Auftakt, abgelöst von einer fein komponierten Frucht, kleine, rote Beeren sind auszumachen, pfeffrige Noten und Nuancen nach Milchschokolade; insgesamt sehr saftig und von feiner Gerbstoffstruktur; stimmiges Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Serviertemperatur: 16-18°C
Passt zu: Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
Fr. 29.80 75 cl. Karton à 6 Flaschen