Traubensorte(n): Monastrell
(Reifung während 6 Monate in Barriquen aus französischer Eiche)
Alkoholgehalt:  14.° %
Herkunftsland: Spanien
Region: Levante

Weintyp: Kräftige Rotweine
Degustationsnotiz: Tintiges Purpur mit violetten Reflexen. Schwarze und blaue Fruchtaromen in der vielschichtigen Nase, viel Heidelbeeren und Holunder, dahinter feines Zimt-Nuss-Toasting. Enorme Fruchtkfülle im druckvollen Gaumen, kompakte Tannine und unverkennbarer Castano-Schmelz, nun auch Waldbeeren und schwarze Kirschen, druckvoll bis am Schluss.
Serviertemperatur: Chambriert  bei 16°-18°° C servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2017
Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Fr. 17.80 75 cl.  Karton à 6 Flaschen


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