Traubensorte(n):77% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 5% Tannat, 3% Petit Verdot, 3% Merlot, 2% Rubired
Alkoholgehalt:  13.5° %
Herkunftsland: USA
Region: Kalifornien
Weintyp: Kraftige Rotweine

Degustationsnotiz: Der Festtags-Kalifornier zum Superpreis

Dunkles Granatrubin. Intensiver Duft nach Backpfl aumen, Feigen und dunklen Kirschen. Dahinter betörender Fruchtdruck nach Korinthen, Milchkaffee und Cassis. Samtiger Gaumen mit reifen und sehr weichen Tanninen, schön stoffi ge Mitte; Brombeermarmelade und reife Pfl aumen sowie Cassisdrops, tolle Balance bis ins füllige, lange Finale
Serviertemperatur: Chambriert  bei 16°-18°° C servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2026

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Herstellung: Der Wein reifte 14 Monate in Barriques.

Fr. 16.90 75 cl.   Karton à 6 Flaschen