Traubensorte(n): Tinto Fino
Alkoholgehalt: 14.° %
Herkunftsland: Spanien
Region: Castilla y Leon
Weintyp: Lagerfähige Rotweine

Degustationsnotiz: Sattes Purpur mit undurchlässiger Mitte. Pflaumenkuchen und Kaffeeschokolade in der tiefgründigen Nase, viel schwarze Frucht, immer wieder neue Aromen zeigend, dezente Tabaksüsse schwingt mit. Samtiger Auftakt mit runden Tanninen und unverkennbarer Alion-Fülle, zartcremiges Extrakt und auch in der weinigen Mitte wieder schwarze Frucht in allen Facetten, schwarze Kirschen, vollreife Brombeeren und Pflaumenpüree, opulent und elegant zugleich, unvergessliches Finale mit verführerischer Veilchennote. Unbedingt dekantieren und einige Flaschen in den Keller legen.
Serviertemperatur: Chambriert  bei 16°-18°° C servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2022
Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Fr. 62.80 75 cl.  Karton à 6 Flaschen



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