Hauptmenü:
Traubensorte(n): Tinta de Toro
Alkoholgehalt: 14.5° %
Herkunftsland: Spanien
Region: Castilla y Leon
Weintyp: Kraftige Rotweine
Degustationsnotiz: Rubin-Granat mit purpur Reflexen. Kokos-Pflaumen und Kirschensaft in der ansprechenden Nase, getrocknete Birnen und Früchtebrot dahinter. Samtiger Gaumenfluss mit typischem Toro-Schmelz, runde Tannine in der aufwärmenden Mitte, komplexe Dörrfruchtaromen und feine Tabaksüsse, bis ins Finale viel rote und schwarze Frucht
Serviertemperatur: Chambriert bei 16°-18°° C servieren.
Lagerfähigkeit: Jung zu geniessen bis 2016
Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
Fr. 23.80 75 cl. Karton à 6 Flaschen
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