Hauptmenü:
Wein des Jahre 2009! Bewertung: Score 17/20
Traubensorte(n): Tempranillo,
Alkoholgehalt: 14° %
Herkunftsland: Spanien
Region: Castilla La Mancha
Weintyp: Kräftige Rotweine
Degustationsnotiz: Die Lebensfreude Spaniens im Glas!
Dichtes Purpur-Granat mit schwarzen Reflexen. Kirschen und reife Brombeeren in der verführerischen Nase, auch Backpflaumen und zartes Schoko-Haselnusstoasting dahinter. Samtiger Gaumenfluss mit runden Tanninen und typischem Tempranillo-Schmelz, sanfter Fruchtdruck in der aufwärmenden Mitte, wiederum dunkle Kirschen und süsse Waldbeeren, dezente Lebkuchennoten bis ins elegant ausklingende Finale.
Serviertemperatur: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit: jetzt bis 2020
Passt zu: Wild- oder Rindfleisch, geschmortem Schweinefleisch oder Wildgeflügel, als Beilagen eignen sich alle Arten von Kartoffelgerichten wie gratinierten Kartoffeln, aber auch Wildreis. Er passt hervorragend zu schwarze Oliven, Manchego und Tortillas.
Fr. 18.80 75 cl. Karton à 6 Flaschen
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