Traubensorte(n): Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt:  13.° %
Herkunftsland: France
Region: Burgund-Côtes de Beaune/Hautes
Weintyp: Kräftige Rotweine

Degustationsnotiz: Rubinrot, leicht durchscheinend. Rote Kirschen, Preiselbeeren und eine feine Zimtnote, ergänzt durch eine dezente Specknote. Fester, schön komponierter Körper mit typischer Pinot- Noir- Aromatik, warme und gut gereifte Beerenaromen, aber auch eine gute Frische; angenehme Tanninstruktur; saftiges, anhaltendes Finale.
Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Serviertemperatur: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2020

Fr. 25.80 75 cl.   Karton à 6 Flaschen  


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