Traubensorte(n): Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt:  13.5° %
Herkunftsland: France
Region: Burgund-Côtes de Nuits/Hautes
Weintyp: Lagerfähige Rotweine

Degustationsnotiz: Leuchtendes Rubin, granatfarbene Reflexe. Himbeeren und rote Kirschen sind in der delikaten Nase auszumachen, auch schwarzer Holunder und etwas Pain d’épice. Sehr zugänglich im Gaumen, äusserst elegant und ausdrucksstark; die feine Fruchtkomponente zeichnet diesen delikaten Pinot Noir aus, ergänzt durch eine Spur Lakritze; samtenes Tanninkleid; im Abgang ein tolles Lagerpotential aufzeigend.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Fr. 55.80 75 cl.   Karton à 6 Flaschen  


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