Hauptmenü:
Traubensorte(n): Tempranillo
Alkoholgehalt: 15° %
Herkunftsland: Spanien
Region: Castilla y Leon
Weintyp: Kraftige Rotweine
Degustationsnotiz: Purpur mit schwarz-rubinen Reflexen. Kirschen und Nussschokolade in der ansprechenden Nase, Backpflaumen und Lebkuchen dahinter, klassisch und verführerisch zugleich. Samtiger Auftakt mit runden Tanninen und saftigem Fluss, wieder vielschichtige Dörrfruchtaromen und nun auch dezente Kokosnoten, angenehme Balance zwischen Fülle und Eleganz, feine Holunderfrucht im sanft ausklingenden Finale.
Serviertemperatur: Chambriert bei 16°-18°° C servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit: Jung zu geniessen bis 2018
Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
Fr. 27.80 75 cl. Karton à 6 Flaschen
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