Hauptmenü:
Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13° %
Herkunftsland: France
Region: Bordeaux-Pomerol
Weintyp: Lagerfähige Rotwein
Degustationsnotiz: Glitzernde, intensive dunkelrote Robe mit purpurnen Reflexen. Ausdrucksstark, komplex, rote Beeren-, Lakritze-, Menthol- und Mokaaromen. Lebhafter erster Eindruck, die Frucht dominiert, sanfte Evolution gefolgt von einer bedeutenden, wahrnehmbaren Tanninpräsenz, begleitet von einem Hauch ziemlich diskreten Edelholznoten. Schöne Länge, geschmeidige Rasse.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie
Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Lagerfähigkeit: 2009 bis 2030
Fr. 57.80 75 cl. Karton à 6 Flaschen
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