Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:  14° %
Herkunftsland: France
Region: Bordeaux-St.Emilion
Weintyp: Lagerfähige Rotwein

Degustationsnotiz: Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives Bouquet, reife, schwarze Kirschen, Kandis und dunkles Malz, zeigt sich recht tiefgründig. Im Gaumen konzentriert, schwarzbeeriges Extrakt, Darjeelingnoten, sehr aromatisch ausklingend. Wie immer charaktervoll. Die Tannine machen aber mehr Spass als auch schon bei einer Primeur-Probe. Grosser Beau-Séjour Bécot.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie
Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Lagerfähigkeit: 2012 bis 2030

Fr. 47.80 75 cl.   Karton à 6 Flaschen  


back