Charakter: Dunkles Rubinrot, violette Nuancen. Ein fein parfümiertes Bouquet nach Heidelbeergelee, Brombeeren und einigen würzigen Noten, aber auch der Duft von Rosenblättern ist auszumachen. Weicher, samtiger Auftakt, abgelöst von einer explosiven Frucht, nun auch Kirschen und süsse Erdbeeren, unterstützt von einer passenden Frische; im Abgang schokoladige Noten und ein Hauch Mokka.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Serviertemperatur: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Diese Weine kann mit dem Dekantieren noch zulegen.
Passt zu: Eignet sich vorzüglich zu Rinderfleisch Wild, gegrilltes Wildgeflügel, Rezente Käse oder einfach so zu geniessen